Plus de machinisme

Réussir vigne 23 août 2018

Un tri optique « maison »

Le service R & D de Moët & Chandon a planché durant cinq ans sur la mise au point d’un système de tri optique des caisses de raisin. Le tri-caisse devrait être déployé dès les vendanges 2017.

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« Est-ce que c’est véritablement nécessaire ? »

C’est la question que se pose Isabelle de Silvale, présidente de l’Autorité de la concurrence au sujet de la proposition de loi de Grégory Besson-Moreau (LREM).

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