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Le Réveil Lozère 09 octobre 2013

Les critères de jugement

Thierry Roumejon, éleveur et jury lors de manifestations et de concours hors du département de la Lozère, nous livre ses secrets sur le jugement d’un concours tel que celui qui se tiendra ce week-end.

la phrase de la semaine

La procédure de réouverture du marché chinois à la viande bovine française continue à un rythme effréné avec l’agrément de quatre établissements français.

annonce le ministère de l’Agriculture. Il s’agit notamment de deux abattoirs, un du groupe Bigard situé à Feignes dans le Nord, et un de l’entreprise Elivia au Lion-d’Angers dans le Maine-et-Loire.