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Le Réveil Lozère 18 février 2015

Laguiole : Traces du fromages

Dimanche 8 mars, le syndicat de défense et de promotion du Laguiole AOP organise les Traces du fromage de Laguiole AOP et de l’ aligot de l’Aubrac.Cette randonnée en skis de fond, en raquettes ou à ...

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En mars 2018, la collecte de lait de vache retrouve le niveau de l’an passé (+0,3 % contre +2,6 % en février). Les conditions hivernales relativement rudes (pluie, neige, froid) ont retardé la pousse de l’herbe et la sortie des vaches au pâturage. En mobilisant plus longtemps les stocks fourragers, la hausse saisonnière de la collecte a été réduite.

a indiqué le 18 mai le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste).

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