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Le Réveil Lozère 07 mai 2019

Le veau, une filière à découvrir

La section veaux de l’Interprofession bétail et viande Aura (Interbev) organisait début avril dans la Loire une journée portes ouvertes dans un élevage dédiée à l’ensemble des acteurs de la filière.

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L’agriculture vit une crise et des difficultés importantes, avec une moisson qui s’annonce compliquée, une sécheresse, des difficultés liées aux ravageurs, des attentes très fortes de la société et une restructuration économique. Il faut accompagner les agriculteurs dans ces transitions

Dit le président de l’Apca (chambres d’agriculture), Sébastien Windsor, qui souhaite un ministre « à l’écoute ».

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