Articles liés à fromage

Le Réveil Lozère 13 octobre 2015

L’AOP est en vue

« Le plus dur est derrière nous », c’est un soulagement pour Jean-François Dombre, président de l’association Pérail espérant voir aboutir « dans les prochains mois », ses 20 années de combat pour ...

Le Réveil Lozère 10 septembre 2014

Le Pérail demande son AOC

 L’association Pérail a annoncé une progression des ventes. Le Pérail est sur une bonne dynamique : 935 tonnes ont été commercialisées en 2013, soit une progression de 10 % par rapport à 2012. ...

En bref
Prochaine brève

5 brève(s) » voir toutes
la phrase de la semaine

En mars 2018, la collecte de lait de vache retrouve le niveau de l’an passé (+0,3 % contre +2,6 % en février). Les conditions hivernales relativement rudes (pluie, neige, froid) ont retardé la pousse de l’herbe et la sortie des vaches au pâturage. En mobilisant plus longtemps les stocks fourragers, la hausse saisonnière de la collecte a été réduite.

a indiqué le 18 mai le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste).

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 20 unes régionales aujourd'hui