Éleveuse de salers dans le Cantal, Pauline Garcia s’est progressivement formée à l’éthologie. Cette méthode d’éducation permettant d’améliorer la docilité et la coopération des animaux s’applique ...

Plutôt rare : du côté de Saint-Jacques-des-Blats (Cantal), un jeune installé est prêt à décapitaliser son troupeau allaitant pour se consacrer à la traite et la fabrication de fromage.

Gain de place, commodité de distribution : depuis deux ans le Gaec Buchon Delpuech, dans le Cantal, utilise un tapis d'alimentation.

Envie d'une immersion 3D au xve siècle, au coeur d'une forteresse aujourd'hui disparue ? Préparez votre voyage dans le temps ! Le rocher de Carlat a rouvert ses portes pour l'été.

À La Ségalassière, dans le Cantal, Benoîte Favre a ouvert « Il était une fois un jardin conté ». Un monde fabuleux où l’imaginaire et le monde végétal s’exposent en sept lieux.

Arrivé il y a 15 mois à Marcolès dans le Cantal, le nordiste Fabien Kaczmarek élève son hydromel à la façon d’un vigneron passionné d’œnologie. Un produit haut de gamme, apprécié des chefs.

Depuis bientôt dix ans, l’association apporte un soutien dynamique et essentiel au projet de développement du village de Boussoum, au Burkina Faso, avec deux priorités : la scolarisation et la santé.

Passionné d’informatique, Bastien Rouchès est informaticien. Il partage désormais ce métier avec celui d’éleveur, à Isergues, sur la commune de Pierrefort dans le Cantal.

Parce que ça n’arrive pas qu’ailleurs, le PGM de Murat, en tandem avec les pisteurs de la station du Lioran, les moniteurs de ski et le Samu, a déployé un exercice avalanche.

Menuisier de père en fils à Drugeac, dans le Cantal, Christian Palat s’est pris de passion pour les horloges aux mécanismes en bois, une technique qui remonte au xviie siècle, mais pour lui ...