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Le Réveil Lozère 28 janvier 2015

La truffe à portée de main

La septième fête de la truffe aura lieu à La Canourgue, dimanche 1er février. Au programme : marché aux truffes, dégustations culinaires et de nombreuses animations. Quatre chefs lozériens promettent ...

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Afin de connaître notamment le niveau d’émission de gaz à effet de serre, chaque exploitation va pouvoir s’engager dans un diagnostic carbone. La chambre d’agriculture de la Lozère, en réflexion avec la Région Occitanie, va proposer cette méthode permettant à la fois de définir le niveau actuel de l’exploitation et d’élaborer un plan de progrès pour engager la transition.

indique Christine Valentin, présidente de la chambre d’agriculture de Lozère, à propos de la mise en place du label Bas carbone.

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