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Le Réveil Lozère 17 novembre 2015

Plus de soucis avec les buty !

Trois journées sont organisées pour les éleveurs, du 25 au 27 novembre, à Grandrieu, La Fage-Saint-Julien et Chirac, pour que les butyriques dans le lait ne soient plus une fatalité.

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la phrase de la semaine

Les AOP sont souvent usurpées en matière de notoriété. (…) Tous ensemble, il sera plus facile de se défendre, de même que de nous soutenir et de nous entraider mutuellement.

a expliqué Yannick Pochelon, l’animateur de la nouvelle « Fédération des AOP viandes de France ».

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