Le Réveil Lozère 05 janvier 2016 à 08h00 | Par Le Réveil Lozère

Ferme expérimentale ovine laitière de Saint-Affrique

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La ferme expérimentale ovine laitière de Saint-Affrique a rejoint le réseau des stations associées à l’Institut de l’élevage, en parallèle du lancement du programme Casdar Autelo visant à promouvoir l’autonomie alimentaire des élevages ovins laitiers. Il comporte un important volet expérimental impliquant le lycée de Saint-Affrique (race Lacaune) et celui d’Oloron-Sainte-Marie (race Basco-béarnaise). Autelo va également explorer les nouvelles stratégies d’alimentation permises par le DAC et l’identification électronique et capitaliser
l’expérience de systèmes autonomes.

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« N’en déplaise aux industriels laitiers européens, nous ne manquerons pas de dénoncer les éventuelles entorses à la règle que nous pourrions constater dans les magasins et de poursuivre notre combat pour rendre l’étiquetage [de l’origine des viandes et du lait dans les produits transformés, ndlr] obligatoire à long terme ».

Communiqué des Jeunes Agriculteurs, le 19 septembre

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