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Le Réveil Lozère 27 novembre 2019 à 10h00 | Par DB

Samuel Masse : les chauves-souris comme joker

Producteur de Pic-Saint-Loup (Hérault) et vice-président du Conseil européen des jeunes agriculteurs (CEJA), Samuel Masse est très impliqué dans la préservation de la biodiversité.

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Le vigneron Samuel Masse montre l’exemple sur son exploitation.
Le vigneron Samuel Masse montre l’exemple sur son exploitation. - © DB

« Je suis en train de reconstruire un muret en pierres sèches que mes grands-parents avaient détruit autrefois pour joindre deux parcelles ». Au domaine de Favas dans l’Hérault, on prend soin de la biodiversité et du patrimoine multiséculaire. Sur 20 hectares, Samuel et son frère Geoffrey (la 22e génération d’agriculteurs !) cultivent 11 cépages dont 80 % en AOP. Ils produisent aussi truffes, olives et miel dans un paysage de carte postale, des petites parcelles au cœur de la garrigue, difficiles à mécaniser.

 

Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1536, du 28 novembre 2019, en page 8.

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Maintenir les marchés, c’est conserver le lien de confiance entre les producteurs et les consommateurs. Ces derniers doivent pouvoir continuer à s’approvisionner en produits frais au plus près de chez eux

ont dit dans un communiqué de presse commun les chambres d’agriculture, les JA, la FNSEA, le service Bienvenue à la ferme et Marchés de France. Une déclaration qui fait suite au discours d’Édouard Philippe.

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