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La Creuse Agricole 27 mars 2020 à 07h00 | Par Laurence Sagot-Institut de l’Elevage/Ciirpo

Les bonnes prairies plus productives en pâturage cellulaire

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Un tiers d’herbe en plus sur les bonnes prairies avec des conditions climatiques favorables.
Un tiers d’herbe en plus sur les bonnes prairies avec des conditions climatiques favorables. - © Ciirpo

Avec la technique du pâturage cellulaire (ou tournant dynamique), les brebis changent de mini parcelles tous les un ou deux jours. Le chargement instantané (nombre de brebis à un moment donné sur la parcelle) est supérieur à 300 brebis par hectare contre 80 brebis pour le pâturage tournant « classique ». Selon une récente étude¹, ce type de pâturage se traduit par une augmentation du rendement annuel des prairies. Cette amélioration est plus marquée sur les prairies de moins de 5 ans. Elle   [...]

 

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la phrase de la semaine

Le marché de l’ultra-frais progresse de 16,1 % en volume et de 13,9 % en valeur dans la distribution grand public sur la période du 15 mars au 19 avril 2020

témoigne Syndifrais (transformateurs de produits laitiers frais), dans un communiqué du 20 mai.

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