Le Réveil Lozère 18 septembre 2019 à 11h00 | Par Agrafil

Lait : les effets de la canicule confirmés dans la collecte de juillet (Agreste)

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Dans une note de conjoncture parue le 13 septembre, le service de statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) confirme que l’épisode de canicule de la fin juin a bien eu un effet sur la collecte laitière française. Elle a ralenti de 0,9 % en juillet par rapport à la même période l’an passé, et ce « malgré un prix du lait revalorisé ». En effet, sur le mois de juillet, le prix du lait à teneurs réelles est en progression de 5 % par rapport à juillet 2018 (+8 % en juin). Dans le détail, le prix du lait standard conventionnel 38/32 (hors bio et AOP-IGP) atteint 340 euros les mille litres.

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Un renforcement des ambitions environnementales et climatiques de la Pac ainsi que du bien-être des animaux devrait aller de pair avec la mise à disposition de fonds appropriés pour leur mise en œuvre.

écrivent les ministres de l’Agriculture français (Didier Guillaume), allemande (Julia Klöckner) et polonais (Jan Krzysztof Ardanowski), dans une déclaration commune.

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