L'Union du Cantal 14 août 2019 à 14h00 | Par R. SAINT-ANDRE

La salers poursuit son développement en Croatie

Assez discret ces dernières années, le marché d'animaux d'élevage de race salers reprend avec les éleveurs croates.

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Les instances raciales se félicitent du regain d'intérêt des Croates. Un débouché intéressant pour des génisses salers qui ne sont pas forcément les meilleures du troupeau, âgées  de 18 mois à 2,5 ans. Lionel Duffayet, président du Groupe salers évolution (GSE), revient sur ces exports vers la Croatie, un marché complémentaire.

À quand remontent les premiers contacts ?

Lionel Duffayet : "Nous avons noué les premiers contacts suite à une rencontre   [...]

 

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Nous faisons confiance aux scientifiques qui ont dit que la préconisation, c’était cinq à dix mètres selon les cultures.

a déclaré Christiane Lambert, le 9 septembre, lors d’une conférence de presse à Romillé (Ille-et-Vilaine).

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