Le Réveil Lozère 04 août 2015 à 08h00 | Par Réussir

La production mondiale de céréales en repli

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1 966 millions de tonnes, le total de la production mondiale de céréales en 2015/2016 est estimé en repli de 2 %. Quant à la consommation, elle est jugée rester élevée et les stocks de report sont estimés se contracter mais rester confortables selon le Conseil international des céréales.

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Afin de connaître notamment le niveau d’émission de gaz à effet de serre, chaque exploitation va pouvoir s’engager dans un diagnostic carbone. La chambre d’agriculture de la Lozère, en réflexion avec la Région Occitanie, va proposer cette méthode permettant à la fois de définir le niveau actuel de l’exploitation et d’élaborer un plan de progrès pour engager la transition.

indique Christine Valentin, présidente de la chambre d’agriculture de Lozère, à propos de la mise en place du label Bas carbone.

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