Le Réveil Lozère 16 mai 2017 à 08h00 | Par Aurélie Pasquelin

La Lozère s’invite à Lyon et pousse le bouchon

Du 12 au 14 mai, les Lozériens avaient pris possession de la place Carnot de Lyon. Au programme : sport et nature mais aussi dégustation de viande et d’aligot avec la soirée grillade organisée par Paroles gabales.

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 (© Paroles Gabales) André Chevalier, membre de Paroles gabales, et Olivier Maurin, président d’Élovel, ont fait déguster de la viande d’Aubrac et d’agneau aux passants. © Paroles Gabales Bernadette Gaillard, Aurélie Raynal-Durand, Olivier Boulat, Élie Lhermet et Gérard Crouzet. © Paroles Gabales Jacques Gras prépare les grillades. © Paroles Gabales  © Paroles Gabales Olivier Boulat, membre de Paroles gabales, Lionel Astier, acteur, Sophie Pantel, présidente du Département, et Bernard Palpacuer, conseiller départemental de Langogne. © Paroles Gabales

De la viande de bœuf à celle de l’agneau, les principaux produits de l’agriculture lozérienne étaient représentés sur la place Carnot de Lyon du vendredi 12 au dimanche 14 mai. Une soixantaine de stands représentants la Lozère s’y étaient installés à l’occasion de l’événement « La Lozère pousse le bouchon », organisé par le département. Élovel et l’association Paroles Gabales avaient fait le déplacement pour porter haut les couleurs de l’agriculture lozérienne. Comme l’année passée à Montpellier, pour « La Lozère fait sa comédie », Paroles gabales était en charge du bientôt traditionnel repas du samedi soir composé de grillade et d’aligot. Cependant, le temps n’a pas été de la partie pour l’association d’agriculteurs qui a dû composer avec la pluie. « Aux alentours de 18 heures, un orage a éclaté, raconte Élie Lhermet, vice-président de l’association. C’est dommage mais cet événement a littéralement coupé la soirée. Bon nombre de personnes sont alors parties et ne sont plus revenues. Heureusement, ceux qui avaient réservé pour le repas sont, quant à elles, revenus mais au total, nous n’avons servi qu’un peu moins de 200 repas sur les 400 prévus. »

 

 

Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1410, du 18 mai 2017, en page 3.

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