L'Agriculteur Charentais 08 février 2018 à 01h00 | Par Bernard Aumailley

Entrepreneurs des territoires : «Les paysans sont beaucoup trop discrets !»

La géographe donne des leçons. Notamment celle que les agriculteurs prennent la parole et ne laissent plus les autres parler à leur place.

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Dialogue impromptu entre les entrepreneurs des territoires et la géographe Sylvie Brunel.
Dialogue impromptu entre les entrepreneurs des territoires et la géographe Sylvie Brunel. - © AC

Peut-être que la passion l’aveugle, que sa promiscuité avec le monde agricole affecte son entendement. Pourtant professeure-géographe à la Sorbonne, auteure de nombreux livres, elle devrait discerner que ce modèle agricole n’est plus d’actualité et encore moins du futur ! Et bien non, Sylvie Brunel persiste dans son entêtement, étaye son argument d’exemples percutants, de contre-exemples de la logorrhée anti-paysanne des médias. Elle se fait à la fois leur   [...]

 

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En mars 2018, la collecte de lait de vache retrouve le niveau de l’an passé (+0,3 % contre +2,6 % en février). Les conditions hivernales relativement rudes (pluie, neige, froid) ont retardé la pousse de l’herbe et la sortie des vaches au pâturage. En mobilisant plus longtemps les stocks fourragers, la hausse saisonnière de la collecte a été réduite.

a indiqué le 18 mai le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste).

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