Le Réveil Lozère 16 janvier 2013 à 16h00 | Par Le Réveil Lozère

Élections chambre - Bannir l'expression "donner son lait" !

Yannick Fialip était en Lozère, vendredi 11 janvier, pour parler de l'avenir de la filière laitière.

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À l'occasion de cette nouvelle visite d'exploitation, la FDSEA et les JA ont fait campagne auprès des producteurs laitiers du département. Ils étaient invités à rencontrer Yannick Fialip, le président de la section régionale laitière du Massif central, chez Patrick Favier à Barjac et Olivier et Philippe Roche, à Saint-Julien-du-Tournel.

Pour Yannick Fialip, producteur laitier en Haute-Loire, l'année 2013 offre des perspectives intéressantes pour les producteurs laitiers, avec des prix annoncés à la hausse, après une année 2012 difficile, marquée par une augmentation des charges.

À lire dans le Réveil Lozère du 17 janvier en page 4.

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Nous avons face à nous, en Chine, une demande en viandes bovines françaises qui pourrait permettre à tous les acteurs de la filière […] de créer de la valeur et de garantir une meilleure rémunération des éleveurs. Rien ne justifie, à nos yeux, que nos entreprises ne répondent pas – ou si peu – aujourd’hui, à cette demande. Ce voyage devrait donc nous permettre de mieux comprendre la situation sur ce marché et, nous l’espérons, d’impulser rapidement l’exportation de nouveaux volumes.

déclarait Bruno Dufayet, président de la fédération nationale bovine, quelques jours avant un voyage en Chine.

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