Terra 21 février 2019 à 11h00 | Par Claire Le Clève

18 h d’astreinte par génisse élevée

Attention, risque de dérapage. Élever plus de génisses que de besoins en renouvellement a un coût ; 30 euros/1 000 l d’écart,18 h d’astreinte pour élever chacune d’elles, mobilisation de stock, de bâtiment… Est-ce bien utile ? Ils étaient une dizaine à étudier de près la question, fin janvier à Plouay.

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Élever une génisse coûte entre 1 200 et 1 500 euros, mobilise du stock, des besoins en bâtiment et représente 18 h d’astreinte.
Élever une génisse coûte entre 1 200 et 1 500 euros, mobilise du stock, des besoins en bâtiment et représente 18 h d’astreinte. - © CLC

 


Installé depuis 1988, en production laitière, Patrick Mentec l’a abandonnée pour se consacrer, depuis 2014 à faire grandir, pour quatre naisseurs, 120 génisses. "J’en ai élevé 750 depuis cinq ans sur un système très pâturant avec des objectifs de croissance : 200 kg à 6 mois, et des vêlages entre 24 et 28 mois maximum, suivant le gabarit", situe-t-il de ses indicateurs. A sa disposition, 50 ha d’herbe, sous forme   [...]

 

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la phrase de la semaine

La situation générale des nappes au 1er mars 2019 traduit une période de recharge hivernale déjà bien entamée mais encore peu active.

indique le 15 mars le Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM).

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